印象饮品鉴——凯瑟琳(2)
【Drink in the evening·晚间小酌】
个性鸡尾酒
杯子容量500ml
配方:
橙汁100ml
伏特加40ml
新鲜橙子/柠檬 1个
石榴糖浆少许
冰块100g
使用载杯:平底杯
·将螺丝造型的特殊冰块先行放入透明长杯中,杯壁上印有简单花纹,冰块加满至杯中间位置,等到冰块融化,可以适当缓解来自果汁的酸味
·随意选取你所喜欢的市面上出售的橙汁,无须在意价格,倒至八分满,再按口味加入适量伏特加,用长勺轻盈搅动,让冰块在杯中翻腾,最后隐匿在橙色之中,倒入石榴糖浆,随着液体融于其中,色泽逐渐变红,与晚班后的夕阳相配
·将橙子或柠檬切片用木签固定于杯口,简单的装饰却并不意味着口味的普通,随意而轻松的调配,尽显放松之感
调配方法简单的鸡尾酒,不需要过硬的专业知识也能获得美好的味蕾享受,适合日常饮用,举杯仰头,刚入口是橙汁的酸甜,稍等几秒,来自伏特加的清冽逐渐用上喉头,果味与酒味在杯中完美混合,因为伏特加的酒味被橙汁所掩盖,也许一不小心就会过度饮用,小心不要贪杯导致第二天上班被厂长用扳手敲头!
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